Kren ist ein absolut tolles Wurzelgemüse. Er ist vermutlich eher unter dem Namen Meerrettich bekannt. Bei uns in Bayern heißt er aber Kren. Und da es bei uns heute zu Mittag Schweinebraten gab, war es an der Zeit mal einen der Krenwurzeln auszugraben. Das tolle am Meerrettich ist ja, dass man die Pfahlwurzeln, die an … Kren-Ernte weiterlesen